
5.2 Fonctions du four
Fonction du four Utilisation
L'appareil est
éteint
L'appareil est éteint.
Éclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de
cuisson n'est sélectionnée.
Convection na-
turelle / Nettoy-
age Aqua Clean
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Pour plus d'informations sur le nettoyage Aqua Clean,
reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites
pâtisseries. Pour terminer la cuisson des plats.
Élément chauf-
fant inférieur
(sole)
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-
tités et pour griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vola-
ille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire
dorer.
Chaleur tour-
nante / Décon-
gélation
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
déshydrater des aliments.Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Pour décongeler des plats surgelés.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Diminuez les températures de 20 à
40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Chaleur tour-
nante+Vapeur
Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette fonc-
tion pour diminuer la durée de cuisson et préserver
les vitamines et nutriments des aliments. Sélectionnez
cette fonction et réglez la température entre 130 °C et
230 °C.
5.3 Affichage
A) Indicateurs des fonctions
B) Affichage du temps
C) Indicateur de fonction
FRANÇAIS
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